【新闻】古道岭下富硒红粉苞菊属
古道岭下富硒红
五月,阳光灿烂,在钦北区板城镇古道岭下的六虾村,禾苗葱绿,正进入孕穗期。这里,热闹非凡,村民们正给新引进的富硒红米稻喷洒机硒素。
富硒红米稻为何落户到六虾村呢?这里有一段科技人员的探索历程。
米中瑰宝
钦州市年丰水稻合作社种植的红米稻是广西农科院提供的“桂红一号”。红米色素是一种天然色素,没有毒性,具有多种保健功能。
红米加硒,有如锦上添花。硒是人体必须的微量元素,其主要功能是消除人体内的过氧化物、自由基,使人体细胞免受损害,抑制多种肿瘤的生长,保护心血管并参与血管修复,提高人体的免疫力。
硒对人体如此重要,但人却不能直接吸收硒,只能从有机食物中间接吸收利用,食用硒含量最高的红米,是补硒的有效措施。种植富硒红米稻,就是要利用多组分、多功能复合高效生物硒制剂,通过水稻内吸作用转化为水稻体内与生物高分子物质结合的有机硒,生产出品质好,安全性高,富含活性物质硒的大米。富硒红米以其独特的营养保健功能深受人们的喜爱和向往。我国部分省市种植出的富硒红米被视为米中瑰宝,生命的“奇效元素”、“抗癌之王”。近日,钦州有人从外省运进少量富硒白米出售,每公斤卖到30元。
而富硒红米则难觅踪迹。
寻觅“宝地”
在钦州市年丰水稻合作社协助工作的自治区农科院水稻退休专家李武斌告诉我们,富硒稻很讲究生存之地,凡有污染的地方都不能种,只适合山清水秀、气候温凉的花岗岩富硒土壤才能种植。
为寻找富硒红米稻的最佳选地,在水稻专家李武斌的指导下,钦州市年丰水稻合作社同志走遍钦北、钦南的山山水水,还发动分布在钦南、钦北的2000多社员提供气候、山河、土质等情况,经过筛选,最后选定古道岭下的板城镇六虾村。这里富含花岗岩天然优质土壤,山清水秀,水源洁净,无任何污染,是天然富硒的优良之地。
古道岭下的六虾村委党支书黄静,是个种田的热心人,他看见有几十户人因缺少劳力不愿种水稻了,便集中100多亩田种植。2013年,她加入年丰合作社,和年丰合作社一起种植100多亩水稻。今年3月,正是布谷鸟在板城上空高叫着“布谷——布谷”、“哥儿——哥儿”的催春时节,年丰合作社与黄静支书合作在这里开阔的田垌里悄悄种下120亩富硒红米稻。
精心种植
为了打响富硒红米稻第一炮,钦州市年丰合作社的技术人员经常到富硒红米稻田进行指导,严防施用化肥和有毒农药。每次施肥,都由技术人员到田间指导,用生物肥与沼液、沼渣和挑选部分不用饲料喂猪喂鸡的农家肥堆沤晒干撒施。在禾苗封垌时,为严防各种害虫发生,年丰合作社在喷生物农药的同时,也用生物治虫。黄支书养有一大群鸭,每天放鸭进田穿梭于禾行之间觅吃害虫,效果很好。
在水稻田间管理中,市年丰水稻合作社还得到市农业局和钦北区农业局的大力扶持。在水稻孕穗期间,正需要喷安全、高效的硒生物制剂。但年丰合作社在寻找富硒制剂中,发现市场价格高昂,高达几千元一瓶,1瓶只能喷1亩。如这样,年丰合作社就会遇到资金困难,难以种植下去。在这一关键时刻,市农业局黄开宏知道后,结合党的群众路线教育实践活动的要求,立即指定市土肥站与自治区有关科研单位对接,请求帮助。几经曲折,市土肥站终于买回一批价廉物美经实用效果好的有机硒素,无偿供应一批有机硒素给年丰合作社在六虾村富硒红米稻基地喷用。
市年丰水稻合作社理事长杨燕告诉我们,为了让人们吃上更多的放心保健米,年丰水稻合作社正向高效特色水稻进军,收完早稻后,年丰合作社计划晚造扩种富硒红米稻1000亩,明年与农民合作种植富硒稻将达一万亩。
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