首个水果奥特莱斯正式落户渝北现代农业园区-【新闻】大花紫薇
首个水果奥特莱斯正式落户渝北现代农业园区
卖水果也有了奥特莱斯
落户渝北现代农业园,洋水果比例超过四成,价格比市面低30%
卖名牌折扣服饰有奥特莱斯店,现在,连卖水果也有了奥特莱斯。来自市果品行业协会的消息称,首个水果奥特莱斯正式落户渝北现代农业园区。据悉,水果奥特莱斯这一全新业态,在全国尚属首次。
新奇
有的要蘸巧克力酱吃
有的吃起来有牛奶味
说起奥特莱斯,一般人想到的都是名牌服装,不过,水果奥特莱斯里卖的却是******进口水果。进口水果的比例超过四成,原产地包括美国、智利、台湾、越南、泰国、菲律宾等地。市果品行业协会会长刘明毅这样告诉记者。
记者注意到,有不少新奇水果都是首次在渝亮相,比如产自智利的牛奶车厘子,大如红枣,吃起来有一股淡淡的牛奶味;而来自荷兰的色彩金黄的甜椒,则是用奶茶杯装起来卖,工作人员说,吃的时候可以蘸着附带的巧克力酱一起吃,口感很脆甜。
项目建设方超奇农产品有限公司总经理何超告诉记者,水果奥特莱斯总投资达5000万元,面积有上万平方米,包括三层楼的大卖场,分别开设了进口水果区、精品水果区、特色干果区以及物流配送中心等。
何超解释说,奥特莱斯本来就是一种直销概念的零售业态,水果奥特莱斯同样打的是直销牌。水果全部是从海外原产地运到重庆后,直接进入终端销售,减少中间批发环节,而在销售过程中出现的运输费、人工费、水果损耗等成本损耗费用,都是由奥特莱斯承担,所以产品价格比市场上的价格要低很多。
实惠
价格普遍便宜30%
最高降幅达到60%
水果奥特莱斯的品种与市面价格究竟相差有多少呢?记者走访了我市多家超市和水果零售点,发现水果奥特莱斯价格平均要低30%左右。
比如特级库尔勒香梨,水果零售摊点价格一般是9.8元/斤,而水果奥特莱斯的标价是5.9元/斤;超市里奉节脐橙要卖2.88元/斤左右,而这里的价格只有1.98元/斤。最便宜的是从智利空运来的车厘子,市场一般卖价是98元/斤,而奥特莱斯的价格只有38元/斤,降幅达到了60%。.
现场买了一盒新西兰黄心猕猴桃的皮先生告诉记者,在沙坪坝部分超市,黄心猕猴桃是论个卖,一个要卖8元,但这次买一盒(30个)花了158元,算下来相当于一个猕猴桃才卖5.27元。
主城市民一年吃120亿元水果
市民在超奇水果奥特莱斯选购直销进口水果。重庆晨报记者 杨新宇 摄
“重庆人仅主城区一年吃掉的水果,市场价值就接近120亿元,而且进口水果的消费量正以每年20%的速度递增。”昨天,重庆果品行业协会会长刘明毅对记者说。
他表示,目前重庆市面上在售的进口水果品种少说也有六七十种,其中,美国红提、智利车厘子、新西兰猕猴桃、泰国榴莲、泰国龙眼、澳大利亚芒果等是最受市民热衷的洋水果。
何超已经做了十几年进口水果生意,也是盘溪水果市场的经营大户。他告诉记者,从自己经营的上百种进口水果销量来看,车厘子、猕猴桃和龙眼,称得上是近年来受市民欢迎程度最高的进口水果。“像被戏称‘最贵洋水果’的车厘子,去年春节前销售最旺的时候,每天运来的5000多箱几乎都是当日销售一空。今年虽然还没有到春节销售高峰,但水果奥特莱斯开门后,销量也在逐渐上升,有一个企业采购人员一次性就来买了50箱。”
刘明毅表示,随着水果行业竞争愈演愈烈,我市不少水果商都在转型,像超奇、金果园、诚信等水果商就相继在主城开设了一些水果连锁超店,这些小型超市大都设在社区周边,面积不过50-100平方米,水果品种有五六十种。有的水果商则瞄准了网上零售,转型做起了电商,像诚信、香满园等,都开起了网店,水果甚至可以配送上门。
“水果奥特莱斯这个新生事物,关键点在于减少了中间批发环节。”刘明毅说,现在城市在扩容、改造,许多居民小区旁的大型农贸市场也随之外迁,导致部分市民购买水果十分不便,价格又比原来贵。市民对平价水果需求旺盛,需求创造商机,现在看来,水果奥特莱斯是很有市场的。
不过,他也提醒说,无论水果超市、水果奥特莱斯、水果网店等,都不是稳赚的行当。几年前,在上海就出现过这种情况:不少水果摊贩看到“平价水果店”这种业态有利可图,纷纷改头换面投身开平价水果店,结果这一细分市场亦呈现膨胀之势,短短两年时间,不少水果店就消失了。为此,他提醒说,要想在越来越激烈的竞争中站稳脚跟,水果商们还需要多动动脑筋。
奥特莱斯(Outlets)最早诞生于美国,迄今已有近一百年的历史。Outlets最早就是“工厂直销店”,专门处理工厂尾货。后来逐渐汇集,慢慢形成类似ShoppingMal的大型Outlets购物中心,并逐渐发展成为一个独立的零售业态。
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