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今秋月饼食品添加剂一栏多空缺食品添加剂-【新闻】

发布时间:2021-05-28 14:07:43 阅读: 来源:耳机厂家

今秋月饼:食品添加剂一栏多空缺 _食品添加剂

Foodjx导读:还有二十多天才能到一年一度的中秋佳节,但是月饼市场已经开始热闹起来,不少商家柜台上都摆上了散装月饼、礼盒装月饼等。为了给广大市民营造一个安全、放心的中秋佳节消费环境,近日,胶州市工商局组织执法人员开始了月饼市场专项整治行动,对辖区多家商超的上柜月饼进行检查。在检查中,工商执法人员发现不少商家都未按照相关法律法规,在月饼的外包装上标注所使用的食品添加剂详细信息。执法人员当即要求其立即进行整改,并警告相关商家如果再发现未按标准进行标注的月饼,将立即要求其下架。 中秋月饼提前一个月上市 眼下离着中秋佳节还有一个多月的时间,不少商场、超市、大型食品店都已经摆上了月饼。有莲蓉、五仁、绿豆等馅的月饼,价格有高有低。为了给广大消费者营造一个良好的节日消费环境,胶州市工商局近日组织执法人员对辖区的月饼市场进行检查。 记者跟随工商执法人员对广州路、兰州路、扬州路等四家商超、大型食品店进行了检查。在检查中,工商执法人员仔细检查这些上架月饼的生产厂家、生产日期、QS标识等内容是否标注完全,经过检查发现能按规定填写月饼的相关资料,但是对于食品添加剂一栏,却鲜见有标注者。同时在检查中还发现,有商家摆出了月饼,但是食品标签却是其他食品。工商执法人员当即对其进行了严厉警告,要求其将月饼全部下架,待合格食品标签填写完毕后,才能和月饼一起上架。 食品添加剂一栏多空缺 而记者了解到,早在去年5月13日的时候,国家卫生部就公布了《食品添加剂使用标准》、《食品中真菌霉素限量》、《预包装食品标签通则》等4项食品安全国家标准。而这些新规定最晚的也从今年4月20日正式实施,明确要求像月饼这样的食品,一定要在外包装上标注使用的食品添加剂。 这些规定的实施,使月饼使用的食品添加剂更加严格,也使得部分月饼馅料、保质期都有所改变。记者随机拿起了不少月饼观看,现在基本的保质期都为30天到60天,已经很少见60天以上保质期的月饼了。 因为现在食品添加剂可使用的少了,所以保质期肯定会缩短。 胶州市兰州路一商家介绍。 而在检查中,不少商家表示制作月饼添加一些食品添加剂,既是为了让月饼更美观一些,也是为了延长月饼的保质期。而对于工商执法人员指出的需要明确标注食品添加剂等问题,他们会尽快进行整改,全部退回生产厂家重新填写相关标识。 吃的东西就要把安全健康放在第一位,现在国家限制了食品添加剂的使用,购买月饼也放心多了。 市民张女士表示,每年到了中秋节,她都要采购不少月饼,有散装的也有礼盒的。以前经常看到不少月饼方面的食品安全问题,让她心里直犯嘀咕。希望有了这些规定,消费者能明白购买。 第二次被发现立即下架 在采访中,工商执法人员表示,每年的中秋佳节月饼市场,都是广大消费者最关注的,而且也是消费者投诉比较多的问题。为此,他们提前进行检查,以确保市场安全。而且对于一些商家没有标注相关信息,他们会进行严厉警告,如果再次发现,将立即将其下架,并按相关法律法规进行立案处罚。 同时工商执法人员还要求这些商家对于食品保质期一定要随时关注,要设置临界食品专柜,对于一些可能出现超期的商品及时放置到临界食品专柜进行销售。 后面我们还会继续加大检查力度。 工商执法人员介绍,随着中秋佳节越来越近,各商超和商店等也将继续上架各式各样的月饼。他们将继续加大检查、巡查力度,要求各商家严格落实食品 一票通 制度,确保进货渠道明确,外包装严格按照相关法律法规进行标注。同时对于违反有关法律法规的商家进行严厉处罚,并提醒广大消费者在购买时,一定要仔细查看生产厂家、日期、食品添加剂详细信息、QS标识等内容,一旦发现不合格产品应及时向工商部门举报,工商执法人员会尽快对其进行调查。

(来源:大众网)

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