番茄酱的做法 番茄酱的做法大全
发布时间:2022-05-19 16:11:13
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来源:耳机厂家
番茄,别名:西红柿,营养成分非常高,能抗衰老等等,那么今天小编就教大家在家也能制作新鲜健康的番茄酱哦~
番茄酱的营养价值
抗衰老
番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗病效果是β-胡萝卜素的2倍。
促进食欲
番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
番茄酱的做法
1.番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
2.切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
3.锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅。
4.熬至粘稠,呈“酱”状时,挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。
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