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白菜饺子馅做法大全美味饺子让您满意1

发布时间:2020-02-29 00:12:55 阅读: 来源:耳机厂家

白菜饺子是一款清淡鲜美,营养丰富的美食,一般是以白菜,面粉为主要原料制作而成。白菜饺子含有丰富的蛋白质,氨基酸,膳食纤维,维生素以及多种矿物质。具有促进发育,清热解毒,美白养颜,保护肠胃等功效。下面小编就为大家介绍几款白菜饺子的美味食谱吧。

白菜饺子

材料

白菜,肉,盐,酱油,鸡蛋,鸡精,香油,花生油,葱,姜,蒜黄,面粉。

做法

1、面粉加水揉成面团备用。白菜切碎,放上盐挤出水分备用。10根左右蒜黄切末,肉切末,葱,姜切末。

2、切好肉末放入锅中,放上葱末,姜末,盐,鸡精,香油,花生油,鸡蛋,酱油一起顺时针拌匀。再放入白菜,蒜黄拌匀备用。

3、面团做成小剂子,擀成圆形,包入调好的陷,捏好即可,饺子就完成了。开水下锅煮熟即可。

家常白菜饺子

主料

大白菜1棵、香菇12个、红萝卜2个。

辅料

生姜2块(根据个人喜好可多可少),适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽(可选)、五香粉(可选)。

做法

1、先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。

2、把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜切或用细擦子擦成细丝后也要稍挤一下水。

3、油锅内放油(色拉油、花生油、猪油都可以)1-2汤勺,先放入花椒15、16粒爆香后捞出不用。

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