【消息】天津豇豆四季豆皆涨价蔬菜
天津:豇豆四季豆皆涨价蔬菜
海葵生猛,对蔬菜价格也小有影响,从最新南京商务局公布的菜价来看,青菜等叶菜价格有小幅度上涨。而记者昨天从瑞金路菜场了解到,豇豆四季豆等豆角类蔬菜都涨价了,一些卖相好的四季豆价格已经飙升到6元一斤,有一些顾客问了价格就摇头走开。而个头小、明显已不怎么新鲜的四季豆也卖到了4元到4元5角不等。
豇豆的价格本来就会比四季豆要便宜一点,而现在最贵也已经卖到四块五一斤,卖菜大妈理直气壮地说:“这是本地豇豆,不是本地的哪敢买这么多?!”而相对瘦小一些的外地豇豆也卖到了3元、3.5元一斤。大妈说:“这两天的确是涨价了,你想这样的天气,从外地运过来,肯定有不少已经不行了呀。”
记者又来到瑞金路上某大型超市,里面看不见豇豆的踪迹,倒是也有“精选四季豆”,卖到了5.98元一斤。和普通菜场的价格相差无几。
豇豆营养丰富,号称是“蔬菜中的肉类”,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泻痢、解毒的功效。蒜泥豇豆、豇豆烧肉、剁椒豇豆碎、豇豆木耳等等,都是大家餐桌上的常见菜。
四季豆则更加鲜嫩富含浆汁,干煸四季豆、四季豆炖肉等也是家常菜中的精品。不过需要注意的是,四季豆烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。所以很多家庭主妇在炒四季豆时感到麻烦,时间长,没把握,时间太长又怕将豆角炒黄,丧失营养,这里教大家一道凉拌四季豆的做法,既省事又清淡,还不用担心营养缺失。
先将豆角用清水焖熟(注意不用先用油炒),捞出熟豆角后晾干,或用冷开水过一遍,喜欢口感清凉的还可以将熟豆角放冰箱里冷却,取出后,放入白抽酱油、醋少许、盐、糖、蒜泥、辣酱(根据自己的口味选择辣酱品种)、麻油等拌好即可食用。这样既可口又不油腻,还免了炒不熟易中毒的麻烦哦!
- 纸张印刷产生卷曲故障的排除综合布线青铜轴承滚牙丝锥液压泵男士睡衣Frc
- 房屋租赁合同范文天门电机配件德语培训挂锁皮革机床Frc
- 蓟县太阳能分布式发电设备水井钻机移民咨询五菱配件非标螺钉力矩电机Frc
- 7月10日国内塑料PP最新出厂价格印刷光源铜止回阀蛋卷机硫酸铵肥耳环Frc
- 金银印刷油墨的组成成分简要介绍羽绒服耒阳钛铁车篮建筑塑料Frc
- 密封胶企业硅宝科技热引幕墙安全大家谈位置开关补偿装置公司注册贫煤地秤Frc
- 华为敏捷政府园区助巴西总统府高效政务信息电阻箱粗饲料千张机建筑设备开袋机Frc
- 3D打印市场日益庞大2014将用于服饰育婴师锚索男鞋防火涂料圆螺母Frc
- 测试系统使转包商致胜光纤头时装皮革凿岩工具石材拼花地柜Frc
- 12月25日余姚塑料城EVA产品市场价格铝塑管张家口挂钟烧锅拓展Frc