切忌吃海鲜配合这些东西！

切忌吃海鲜配合这些东西！

我国地大物博，几乎什么东西都能吃到，但是美食也都是会分季节的，虽然现在技术这么发达可以让我们吃到反季节的蔬菜和海鲜等，但是毕竟是人工养殖的，不如天然的食物味道肥美。

因此我国人民更倾向于顺应时间来吃东西，就比如说现在已经进入冬天，一些海鲜产品也渐渐兴起，从海鲜焗饭到海鲜火锅一直深受人们的喜爱。那么你们都知道在冬天吃哪些海鲜，对身体有好处呢？

一、鱼类配水果

鱼的味道都是众所周知的鲜嫩，但有人爱也有人厌，因为它的鱼刺实在是太多了，导致很多小孩子和懒人们吃起来都觉得扎口，但是对那些喜爱鱼的人来说，却是最好吃的。带鱼在迎接冬天是会在体内储存大量脂肪的，这也是人们选择在冬天吃鱼的原因，冬天的鱼相比起其他时候的鱼，它的肉质鲜美，肉厚油润。人们十分喜爱它的味道，并且根据科学家研究，经常吃鱼还能够让大脑变得聪明。

但是在吃完鱼类等其他海鲜时，如果我们立马就吃了水果，会很影响人们对鱼肉中的蛋白质的吸收。鱼肉中的钙物质会和水果中的一种酸物质进行结合，这会让原本可以吸收的钙物质经过化学反应形成人体难以消化的钙。这些钙物质会刺激到肠胃，引起人体的不良反应，比如呕吐、腹泻、腹痛等，因此建议大家若是在吃完海鲜以后想要吃水果的话，最少也要再等两个小时才可以。

二、海鲜配茶

除了鱼类，其实还有很多冬蟹、文蛤、扇贝等，它们的营养价值非常高，并且有着很高的药用价值。其中扇贝更是国际间公认的高档水产品，扇贝肉质中含有琥珀酸等珍稀营养物质，被称为天下绝品。

最后，因为海鲜是从海洋里面捞出来的，海洋虽然看起来很干净，但是实际上细菌众多，甚至有寄生虫、寄生卵的存在。并且海洋里的细菌一般都比较顽强，至少需要八十度以上的沸水才能将它们消灭，因此我们在吃生鱼片、生海胆等非熟制品时一定要保证海鲜的干净和卫生。

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